Kategori: Recept
13 maj 2022 |
Recept
En uppdatering och ett recept
Det har varit och är en vecka som har blivit otroligt tuff mentalt. Jag har kampats med tårar, event, akutbesök, läkarbesök och ja, en massa känslor på en och samma gång. Att jag har tänkt ”varför just jag” kanske inte kommer som en chock. Men jag försöker att hålla i för det borde vända, eller? Jag vaknade natten till torsdagen…Läs mer
25 april 2022 |
Recept
Vi tar en titt på helgen
Det har varit en härlig helg. Jag har mellan varven faktiskt tagit en nap mitt på dagen då jag känt mig så otroligt trött, vilket har varit väldigt skönt! Är det åldern som talar? Jag minns att min farfar alltid gick och la sig en stund efter lunch vilket jag då inte alls förstod. Men idag, en massa år senare…Läs mer
3 mars 2022 |
Mat
Tillbaka till ensamheten
Jag tycker det är svårt att veta vad som är ”rätt” och vad som inte är nu när det är som det är. Krig. Det är märkligt och jag tänker mycket på det, diskuterar mycket om vad som händer, läser och ser otroligt mycket på nyheterna. Följer slaviskt. Precis som när Coronan kom. Men å andra sidan i allt konstigt…Läs mer
24 februari 2022 |
Recept
Klyftpotatis – med krisp
I mitt flöde flög det förbi ett recce på potatisklyftor som såg helt magiska ut! Jag älskar potatis och har alltid gjort. Har starka minnen från min barndom då jag hade svårt att äta kött, då åt jag enbart potatis med sås. Denna variant har jag kört på nu när jag varit en del på sjukhus och maten inte smakar…Läs mer
3 februari 2022 |
Recept
Stekta rispapperdumplings
Något har hänt och jag känner att jag vill lägga min fritid på att laga mat, testa nytt och helt enkelt ösa på med en massa god mat! Jag är inspirerad av det asiatiska köket och har nu för första gången testat att steka rispapperdumplings. Ordet dumpling är inget som faller jättebra inom mig men jag tror kanske att jag…Läs mer
1 februari 2022 |
Middag
Lagat massa mat
Det är fullt ös på alla plan just nu och känner att allt är så himla kul just nu! Helgen gick fort men han med att testa en helt fantastisk restaurang precis runt hörnet! Jag fick för första gången (utan några mothugg) bestämma helt och hållet vart vi skulle äta. Har en lång lista i telefonen på massa ställen jag…Läs mer
