Kategori: Lunch
7 april 2020 |
Recept
Zucchinibiffar
Jag märker att det finns ett litet större intresse när jag gör bak/mat/olika recept som har lite färre kolhydrater. Så, här kommer ett pangbra recept som jag åt till lunch igår! Riv zucchini, lägg i ett durkslag, släng på lite salt och låt stå för vätskan ska släppa Blanda ägg, creme fraiche och riv ner en (ta två och du…Läs mer
5 januari 2020 |
Mat
Jamies’ Italien
Min lördag blev väldigt härlig! Jag mötte upp min fantastiska vän Camilla för ”bubbel-lunch” på Jamie’s Italien som ligger vid Humlegården men det hela slutade i att vi gick hem till hennes mamma, som packade inför sin 3 veckors resa till Kapstaden, och fortsatte dricka massa vin, myste med Camillas söta hund för att ta en sista vända på baren…Läs mer
6 oktober 2019 |
Mat
Kvalitetstid på Tures
Jag mötte upp en vän som jag inte träffat på länge. Det går alldeles för lång tid mellan våra kompis ”dejter”. När jag var sjukskriven kom jag nära några få personer som vi alla låg inne för liknande problem – nämligen maten. Det är en lycka att se deras framgång, de får se min, vi delar med oss av olika…Läs mer
25 augusti 2019 |
Mat
Sommar, söndag och ny vänskap
Nykokitchen är som utlovat ett toppen ställe! Omelett med avokado och parmesan! Denna helg har varit enlig mig så härlig. Trots att det har varit fullt upp från morgon till midnatt nästan varje dag i veckan har jag haft energi i helgen vilket har varit helt fantastiskt. Jag var lite orolig över när jag bokade in en lunch med en…Läs mer
31 juli 2019 |
Snacks
Livets goda
Glutenfri tårta!!!! Mötte upp min fantastiska Greta idag för fika på Kavalleriet och jag blev förvånad över, på ett positivt plan, över deras glutenfria alternativ! De hade massa gott glutenfritt på menyn även till fikat. Så är du glutenintolerant eller vill äta glutenfritt, passa på att besöka Kavalleriet på Sibyllegatan 2! Och ja, de har massa smarrigt även för dig…Läs mer
19 juli 2019 |
Snacks
Så enkelt, så gott
Jag har bakat två omgångar med focaccia bröd denna vecka. Andra gången var idag och med så enkla ingredienser och lite tid besvär när det kommer till glutenfritt bröd så är det bland det godaste jag har ätit. Och med lite oliv olja, salt, peppar så är kvällens snack kirrat! Ingredienser: 25 gram jäst5 dl vatten (37 grader)1 1/2 tsk…Läs mer
