Kategori: Recept
26 januari 2020 |
Recept
Glutenfria frallor med valnötter + kaffe
Kaffe i bröd? Det har blivit lite av en grej hemma hos mig. Jag är som ni redan vet en stor kaffeälskare och när jag av en slump eller mer av ett ”misstag” hällde ner kaffet istället för mjölken som var i ungefär samma ”kopp” blev mitt ”felsteg” en lyckträff. Att baka bröd själv innebär egentligen att du kan göra…Läs mer
20 januari 2020 |
Snacks
Bananbröd glutenfritt
God kväll! Hoppas ni har haft en bättre måndag än vad jag har haft. Jag sitter i detta nu med en skiva bananbröd/kaka och förbereder mig inför morgondagens möte med Barndiabetesfonden samt ett spännande (förhoppningsvis en framtida sponsor) möte på onsdag. Det kan inte ha undgått er denna bananbröds ”hype” på sociala medier och det har inte varit något som…Läs mer
18 januari 2020 |
Snacks
Som en fredag ska vara
Nej men vet vad! Jag hade lite av varje kvar i kylen igår och kom på den briljanta idéen att bjuda på lite snack. Chips (lättsaltade), creme fraische, rödlök, rom och gräslök (ska kanske vara dill egentligen men det hade jag tyvärr inte hemma). Så himla gott och perfekt under tiden man väntar på maten! En lugn och härlig fredag…Läs mer
12 januari 2020 |
Recept
Glutenfritt olivbröd
”Mackor kommer vara din räddning Sara. Fortsätt att äta dom trots att det tar emot”. Igår hämtade jag min dagbok från perioden jag var sjukskriven. Inlagd pga min ätstörning. Det var tufft att läsa. Trots att det inte var så länge sen har jag nog förträngt en hel del. För jag mindes inte hur dåligt jag mådde. Det var ett…Läs mer
11 januari 2020 |
Recept
Glutenfri pizza
Första veckan avklarad och det var som jag visste en hektisk vecka och det är mycket nytt fortfarande på jobbet och det är en del deadlines som ska klaras av. Men jag hade en fredag att se fram emot! Jag bjöd över min bästis på middag! Och vad jag bjöd på? Jo, pizza såklart! Jag hade en fryst pizzabotten som…Läs mer
6 januari 2020 |
Recept
Glutenfri Kavring med smak av kaffe
När det kommer till bröd och jag får frågan om vilket bröd som jag saknar mest efter det att jag fick min diagnos, Celiaki. Svår fråga kan jag tycka då det är så otroligt många år sedan, 18 år. Men generellt kan jag bli avundsjuk på t.ex. kunna ta en croissant med en kopp kaffe. För det ser så gott…Läs mer
