Kategori: Snacks

13 juli 2022 |  Snacks

Tacos och en magisk majsröra

Jag kan knappt komma ihåg senast jag åt tacos. Det var som att i mitt förra förhållande där söndagstacos var ett måste och gärna ett par gånger till under veckan, blev som att själva grejen med tacos dog hos mig. Några år senare gjorde jag försök i att införa någon form av tacos tradition men vet i tusan hur det…Läs mer

28 maj 2022 |  Snacks

Rabarberpaj

Igår när regnet öste på i Stockholm tänkte jag först ”detta ska inte sabba min fredag”. tog på mig regnjacka och började gå mot ett fik jag blev tipsad om som erbjuder glutenfritt! Väl där, var det så stängt det bara gick. En lapp var i alla fall uppe med orden ”Stängt tills vidare”. Gick hem igen och suget efter…Läs mer

9 december 2021 |  Snacks

Godaste pepparkakorna, min middag och ett skönhetstips

Igår eller egentligen varje dag blir (skjuts) middagen några minuter och blir så sur varje gång då jag hinner äta upp middagen innan den egentligen blir helt klar. En liten bit där, en tugga där. Ni vet. Tror det är ganska klassiskt. Har ett starkt minne av när jag och mitt ex bodde ihop och skulle laga korvstroganoff. Det slutade…Läs mer

Havrerutor_med_daimtäcke 18 oktober 2021 |  Snacks

Havrerutor med daimtäcke

Det är inte ofta, men det händer att jag får ett ”sug” efter att baka något sött. Jag är en person som sällan äter efterrätter eller kakor/bullar (fikabröd) då jag inte tycker att det är lika gott som det ser ut (?). Men ibland tycker jag det är väldigt trevligt med något sött. I helgen fick jag se ett recept…Läs mer

glutenfritt_bröd 30 augusti 2021 |  Snacks

Glutenfri limpa med kakao

Kan vi bara ta en stund och titta på denna bild, detta fantastiska bröd! Fick en fråga i helgen om hur ofta jag äter bröd. Svaret? Varje dag! Bröd är något jag känner glädje till och när jag behöver en stund för mig själv eller behöver koppla av är det bästa för mig att antingen baka bröd eller laga mat.…Läs mer

ugnrostad_rödlök 23 augusti 2021 |  Snacks

Ugnsrostad rödlök med parmesan och nötter

Jag har under helgen lagat och ätit så otroligt god mat vilket ni har sett på min Instagram! Fått otroligt många frågor också om recept och jag tänkte att jag börjar med ”lök-tjofräset” som jag nämnde att jag skulle testa efter jobbet i fredags. Passade bra då jag även svängde förbi en lokalhandlare för att köpa salami och goda skinkor!…Läs mer

@saramoback

Step 1 - take a deep breathe
Step 2 - rip off the old one
Step 3 - apply the new one
Step 4 - on with the transmitter
Step 5 - activate in the app

Don’t forget to smile and enjoy your week 💙

#Dexcom #Dexcomg6 #ad #DexcomWarrior #t1dlookslikeme #t1d #diabetes #diabetic #sponsor
...

Wait?! What!!!

Yes - Fried Mac n Cheese!

If I were to open a restaurant in the future, fried food would definitely be part of the menu 😉

Think, how much more fun and delicious life becomes when there are no restrictions around food 💙

You need:
200 g grated cheese
100 g cream cheese
1 jalapeno
2 dl cooked macaroni
black pepper and paprika powder

breading
flour
egg
panko

How:
Mix grated cheese with creme cheese and let melt in a pan. Add jalapeno, spices and macaroni.

Roll into small balls, bread and fry! Enjoy ❤️
...

Följ mig på Instagram