Kategori: Snacks

chokladmousse 30 mars 2021 |  Snacks

Gubbarna är snart här

Gårdagen var ingen höjdare. Hade en molande huvudvärk som vägrade släppa och när jag satt hos min optiker (har linser) och min optiker uppdaterade journalen blev det för mycket. Det kändes som han rabblade upp sjukdom efter sjukdom och när han frågade om hur sommaren var… ja, då brast det. Det kom tårar. Förklarade att jag låg inne för blodförgiftning…Läs mer

sunflowerbutter 1 mars 2021 |  Snacks

Solrossmör – glutenfritt bröd

Fick så otroligt många frågor kring brödet jag visade förra veckan och nu äntligen har jag skrivit ner receptet och tänker såklart dela med mig av det. För resultatet blev otroligt GOTT! Ingredienser // Ingredients: Solrossmör // Sunflowerbutter: Mixa 2 1/2 dl solroskärnor i 15-20 minuter i en hushållsmaskin. När det blivit en jämn fin massa kan du antingen använda…Läs mer

broccoli 21 februari 2021 |  Snacks

Lyxlunch, lämna ut mitt nr och broccoli

Vilken härligt söndag jag har haft! Precis som jag ville. Jag mötte upp Emma på Le Bistro för lunch (brunch?) och vi fick sitta i baren. Blev först chockad men det var tydligen ”lagligt” om man enbart satt ner, haha. Vi beställde in deras fantastiska caesarsallad och hade sååå trevligt tillsammans. När maten var slickad från tallriken så kommer det…Läs mer

kaffekakor 20 januari 2021 |  Snacks

Glutenfria Kaffekakor

Låt mig börja med att säga att jag gjorde, vad jag vill tro, stor succé när jag var hemma i Norrpan i helgen och skulle svepa ihop ett gäng kakor med kaffe i! Kaffe har en stor plats i min vardag och morgonkoppen är den bästa. Gillar ni kaffe? När detta recept ”flög” förbi min hornhinna var det något som…Läs mer

19 januari 2021 |  Snacks

Dagens inspiration

Jag har haft en helt ok dag. Det har känts en aning segt men jag tror att ibland påverkar blodsockret mer än vad jag vill. Som idag. Jag tror jag ätit alldeles för många druvsockertabletter än vad min mage klarar av vilket resulterat i – ja, magont helt enkelt. Haft svårt att äta och känt mig sådär, märklig. Förstår ni…Läs mer

glutenfritt_knäckebröd 28 december 2020 |  Snacks

Glutenfritt knäckebröd med vitt vin och ost

Herrejösses vad poppis detta knäcke blev! Lite jultouch på det hela med kryddorna men jäklar vad smarrigt det blev med lite mögelost på också. Ingredienser // / Ingredients: 1 dl rismjöl // 1 dl rice flour1 dl finhackad mandel // 1 dl finely chopped almonds1 dl solrosfrön // 1 dl sunflower seeds1 dl sesamfrön // 1 dl sesame seeds1 msk…Läs mer

@saramoback

Yesterday I was asked how I can know that my sensor shows the correct value, and how I can know for sure that it is correctly calibrated. Was surprised by that question at first, and I didn’t know what to answer.
I think I listen a lot to my body’s own signals and I trust more my own “signals” than the value I see on my screen. So, if I feel that the value in my phone doesn’t match with what I feel in my body 🤷‍♀️ well, then somethings is not right.

How do you do? Do you fully trust your sensor? 💕
...

A broken nail, an unexpectedly high bloodsugar, an extra correction and insulin to be picked up after I noticed I only had 11 units left in my insulin pen.

Well, it happens to the best 🌟 but life goes on after all 💕
...

Följ mig på Instagram