Kategori: Snacks

30 april 2021 |  Snacks

Efterlängtad leverans och gröna ärtor röra

Jag vet inte om ni kan föreställa er mitt glada ansikte när jag såg att mina älskade kapslar äntligen hade kommit till min dörr! Igår efter min kurs hörde jag att de anlände och det har varit en lång tur i att ens få hem dom. Men nu så! Så, hur underbart att starta fredag och valborgsmässoafton med ett riktigt…Läs mer

2 april 2021 |  Snacks

Börjar bli en vana

Hur mår ni? Det är långfredag, det är påsk och jag är på väg hem till Norrköping. Alltid en härlig känsla att åka ifrån Stockholm. Både skönt men även så otroligt skönt att sen komma tillbaka. Det blev en tur på stan först och väl på centralen blev det en korv med senap denna gång! Haha, det börjar bli en…Läs mer

chokladmousse 30 mars 2021 |  Snacks

Gubbarna är snart här

Gårdagen var ingen höjdare. Hade en molande huvudvärk som vägrade släppa och när jag satt hos min optiker (har linser) och min optiker uppdaterade journalen blev det för mycket. Det kändes som han rabblade upp sjukdom efter sjukdom och när han frågade om hur sommaren var… ja, då brast det. Det kom tårar. Förklarade att jag låg inne för blodförgiftning…Läs mer

sunflowerbutter 1 mars 2021 |  Snacks

Solrossmör – glutenfritt bröd

Fick så otroligt många frågor kring brödet jag visade förra veckan och nu äntligen har jag skrivit ner receptet och tänker såklart dela med mig av det. För resultatet blev otroligt GOTT! Ingredienser // Ingredients: Solrossmör // Sunflowerbutter: Mixa 2 1/2 dl solroskärnor i 15-20 minuter i en hushållsmaskin. När det blivit en jämn fin massa kan du antingen använda…Läs mer

broccoli 21 februari 2021 |  Snacks

Lyxlunch, lämna ut mitt nr och broccoli

Vilken härligt söndag jag har haft! Precis som jag ville. Jag mötte upp Emma på Le Bistro för lunch (brunch?) och vi fick sitta i baren. Blev först chockad men det var tydligen ”lagligt” om man enbart satt ner, haha. Vi beställde in deras fantastiska caesarsallad och hade sååå trevligt tillsammans. När maten var slickad från tallriken så kommer det…Läs mer

kaffekakor 20 januari 2021 |  Snacks

Glutenfria Kaffekakor

Låt mig börja med att säga att jag gjorde, vad jag vill tro, stor succé när jag var hemma i Norrpan i helgen och skulle svepa ihop ett gäng kakor med kaffe i! Kaffe har en stor plats i min vardag och morgonkoppen är den bästa. Gillar ni kaffe? När detta recept ”flög” förbi min hornhinna var det något som…Läs mer

@saramoback

I believe that as a diabetic, it is easy to set new and grand goals and strategies to get such a good balance with blood sugar, which may not always be as easy to follow.

My key is to start by answering this question: What very small details take you very small steps to the very glorious vision of yourself? Now we talk a little. And maybe not even related to diabetes.

Like nail polish level, then. Believe me, I also flirt with big plans for everything I want to accomplish and achieve, but these mini-promises carry almost all the charm. Details that hold so much identity, but which at the same time are foolishly easy to achieve, whatever life may have to offer. What if New Year's resolutions could create feelings like them, instead of stress and despair? 💕
...

Prepping for the French fries I had a few minutes later 🤍 #t1dlookslikeme ...

New shoes 🖤 ...

It’s finally Friday 🤩 ...

Följ mig på Instagram