Kategori: Snacks
12 juli 2020 |
Snacks
Ni får inte missa detta
I fredag när jag åkte hem till Norrköping var det FF. Jag var ensam och visste inte riktigt vad jag skulle laga. Jag säger så här, jag gick ALL IN! Blanda fetaost med lite vatten och olivolja Mixat och så krämigt Stek ett gott vitt bröd i massa smör i en het stekpanna Grilla tomater (helst små körsbärstomater) i ugn…Läs mer
15 juni 2020 |
Snacks
Räddaren i nöden
Jag har sovit mig igenom delar av dagen och på ett sätt känns det som att jag har halva foten i helvetet. Usch. Men! Nu när hungern är som bortblåst (inte ens sugen på mackor?!) fick jag ett sånt jäkla sug efter glass. Så, glass i stora lass för mig när jag känner mig lite halvbra. Och vad är detta…Läs mer
6 maj 2020 |
Snacks
Glutenfria chokladkakor med fyllning
I och med att jag sitter hemma och jobbar blir det mycket gjort (vilket är skit bra) men jag har även blivit ännu mer rastlös vilket har lett till en massa bak och matlagning. Det här var super enkelt att göra och ja, svinigt gott! Glutenfria och utan vitt socker! Alltså, inte mycket där som påverkar blodsockret Perfekt till eftermiddagskaffet…Läs mer
13 april 2020 |
Snacks
Vitlöksbröd
Ni vet känslan när kylen ekar tomt, du är sugen, men vet inte på vad och kanske har något lite halv dassigt bröd hemma? Jag har nog världens enklaste tips som är så enkelt och gott! En anekdot är att jag alltid har älskat bröd. Sen jag fick celiaki har jag alltid varit så avis på restaurang när mitt sällskap…Läs mer
5 april 2020 |
Snacks
Glutenfria muffins
Jag må ha blivit en aning konstig men jag har verkligen fått en dille på att baka! Jag tror att det har en del med att göra att jag inte alls tycker det är speciellt ”gott” med bakverk/kakor osv men det är så otroligt kul och tillfredsställande att baka och skapa. I och med att jag äter laktosfritt (torsdag är…Läs mer
29 mars 2020 |
Snacks
Gluten – och laktosfri kladdkaka
Jag vet att jag inte är ensam om att baka mer och laga mat mer än vanligt, eler hur! Men jag börjar tycka att det är så otroligt tillfredsställande och även om jag bakade mycket innan så är det betydligt mer nu, haha! Har i alla fall skapat kanske det mest goda kladdkaka någonsin! Bara titta på smeten! Det slank…Läs mer
