Kategori: Snacks
Glutenfri mjuk pepparkaka
Nej men hallå?! Jag som aldrig egentligen bakar något annat än bröd eller lagar storslagna maträtter gav mig på att göra en mjuk pepparkaks-kaka. Anledningen till varför är nog för att jag inte äter sötsaker eller bjuder hem fölk på fika. Resultatet blir bara att jag får slänga det till slut och det är ju tråkigt och ett slöseri. MEN!…Läs mer
Brynt smör
Jag vet att jag har nämnt det förut men BRYNT SMÖR är SKITGOTT! Herregud. Jag har gått ”nuts” i köket och har brynt smör till allt. Gjorde även eget smör. Alltså, brynt smör som jag ställer tillbaka in i kylskåpet för att sedan kunna bre det på mackan. Det är absolut inga svårigheter alls. Antingen gör du det i kastrull…Läs mer
Älskade fikon
Fikon är något jag inte alls köper så ofta. Vet inte riktigt hur jag ska äta de eller hur / vad jag ska göra med dom. Men varje gång jag får det serverat, alltså när någon annan har gjort något gött av de, blir jag så kär. För det är ju så gott! Nu var det ”bra” pris i affären…Läs mer
3 ingredienser!!!
Nej men alltså. Kan vi bara skåda vad jag precis har ätit till mellis. Såg det passera något liknande i mitt flöde och blev sugen DIRR! Så, det du behöver är att mixa: 1 banan1 ägg2 tsk kakao Stoppa in din ugnssäkra köpp i ugnen på 200 grader i 15minuter eller om du har en mikro, som jag inte har…Läs mer
Ett gött snack
Jag vet inte hur mycket jag har googlat på recept och livsmedel som jag får äta från och med i morgon och en vecka framåt. Nästa lördag, ska jag, åååh det känns så jävla surt, men jag ska göra koloskopi. Ja, de ska alltså upp bakvägen för att se om det finns något galet där. Jag får alltså nu och…Läs mer
Glutenfri Blåbärspaj
Nej men hejdå vad gott. Blåbären från dagens skörd (och det finns ca 1 liter kvar som jag planerar att äta till frulle i morgon). Ut och plocka blåbär med er, finns miljarder! Ingredienser: 1/2 Sötströ (eller vanligt socker)1 dl mandelmjöl1 msk vaniljsocker3 dl glutenfritt mjöl125 g smör 3 dl färska blåbär1 1/2 dl sötströ 2 msk potatismjöl Blanda sockret,…Läs mer