Kategori: Bröd
30 april 2021 |
Snacks
Efterlängtad leverans och gröna ärtor röra
Jag vet inte om ni kan föreställa er mitt glada ansikte när jag såg att mina älskade kapslar äntligen hade kommit till min dörr! Igår efter min kurs hörde jag att de anlände och det har varit en lång tur i att ens få hem dom. Men nu så! Så, hur underbart att starta fredag och valborgsmässoafton med ett riktigt…Läs mer
28 april 2021 |
Recept
Glutenfria broccolifrallor
Det kanske kan tyckas märkligt eller en aning skeptiskt att tänka på broccoli i bröd. MEN! Jag fick själv en chock över hur gott det blev. Ett tips för dig som kanske har svårt för broccoli (haha) eller du med barn där broccoli inte får ett jubel när det serveras. Eller för dig som vill testa, precis som jag 🙂…Läs mer
22 april 2021 |
Frukost
Torsdag
Torsdag idag och det är läskigt hur påverkad man (tror inte jag är ensam) blir av vädret. Det känns som ett rejält bakslag precis som Aftonbladet skrev igår. MEN! För att inte få dagen att bli deppig skar jag upp en skiva av detta bröd som jag har låtit ligga framme över natten. Blir bäst så. Det är timjan i…Läs mer
6 april 2021 |
Recept
Glutenfritt bröd med fikon
Gör det här brödet. Ni kommer vilja göra det. Fick så många frågor från helgen när jag visade upp det och ja, jag har redan gjort en till sats. Det går åt. Det är så gott! Ingredienser: 2 dl mandelmjöl // 2 dl almonds flour1 dl havremjöl // 1 dl oat flour – glutenfree 1 dl rismjöl // 1 dl…Läs mer
29 mars 2021 |
Recept
Glutenfritt bröd i gryta
Men hörni! I lördags var det krut på energin och jag gjorde två olika typer av bröd. Detta bröd gjorde jag i min älskade gryta från Cruset och det blev så himmelens bra. Blev själv förvånad! Saftigt och inte ett dugg stabbigt. Precis som det ska vara! Som ett perfekt glutenfritt bröd! Klart som tusan att ni med ska testa.…Läs mer
20 mars 2021 |
Helg
Surdeg och lördag
Då smärtan i låret/skinkan (vart den nu sitter), vaknade jag tidigt morse. Tog en promenad och hamnade här vilket jag blev otroligt glad för! Så fint, lugnt och ja harmoniskt på något vis. Kom hem lagom till att blodsockret skönt och suget efter kaffet var helt otroligt stort. Brassade på pannan, stekte kantarell korv (så satans god förövrigt) skivade upp…Läs mer
