Kategori: Bröd
Bananbrödet ni måste testa!
Igår vid 20-tiden kom min energi tillbaka. Låg total däckad i några timmar mitt på dagen och kände mig så otroligt svag. Det vände som tur var! Fick lite sug efter något lätt och saftigt. Bananbröd. Det var länge sen och jag har visat exakt detta recept tidigare men efter att ha fått så mycket frågor visar jag det igen!…Läs mer
Kolhydrater och en orolig själ
Igår. Jag vaknade med en lite orolig känsla i kroppen. Jag hade bokat in en lunch med min helt fantastisk vän som jag inte har haft så mycket kontakt med senaste tiden. Ni vet när man har glidit isär lite för mycket än vad som egentligen var tanken. Vi skulle prata ut. Jag var orolig. Då jag fortfarande vill ha…Läs mer
Glutenfritt fröknäcke med parmesan och timjan
Det görs inte många knop just nu. Känner mig lite halv bra och har försökt att få kontakt med min njurläkare då jag tror (yes, tror) att det kanske är något vajsing med det som hände för exakt 1 år sedan med min ena njure. Har blivit runtskickad och jag har svurit åt det svenska systemet men ska i morgon…Läs mer
Glutenfri limpa
Nej men hej och god förmiddag! Bakningen pågår ni som undrar men visar inte allt (hehe). Men detta bröd svepte jag ihop när jag inte riktigt orkade att vänta på jästid osv. Detta bröd är glutenfritt, behöver inte jäsa utan det som tar ”tid” kan vara när det ska bli klart i ugnen. Men det är värt den timman det…Läs mer
Glutenfritt sesambröd
Efter att jag hade Stig Mattsson hemma hos mig för att spela in ett avsnitt av min YouTube-kanal (kommer snaaaaart!!!) pratade vi mycket om just mat, olika typer av livsmedel osv. Det som alltid kom på tal var att det är viktigt att äta varierat. För kroppen behöver olika typer av näringsinnehåll och det gör att kroppen fungerar som bäst.…Läs mer
Glutenfri pizza
På begäran! Och så gärna, mer än gärna vill jag dela med mig av bland det godaste jag vet. Nämligen PIZZA! Det är inte alltid lätt att få till en egen deg som är glutenfri och som faktiskt smakar bra. Men, med många, otroligt många försök så har jag nu ett toppen recce! Var en aning nervös när jag skulle…Läs mer