Kategori: Frukost

11 juli 2020 |  Recept

Lördag och ett härligt sommarrecept

Igår när jag var och handlade kände jag mig inte alls sugen på jordgubbar utan köpte det endast för att de var billiga. Har jag förätit mig mån tro? Men tur att jag fick med mig ett gäng hem för TITTA! Passade perfekt efter min första springtur (kan nog inte kalla det springtur men några fler springsteg än gångsteg…) sen…Läs mer

29 juni 2020 |  Recept

Glutenfritt bröd med frön

Det är ett gott tecken när jag känner mig sugen på att baka bröd igen. Eller mer sugen på att äta bröd och att min hunger börjar närma sig det normala. För det är inte roligt att ställa sig i köket och baka / laga mat när man inte alls är sugen. Eller hur? Här har vi ett riktigt gott…Läs mer

5 juni 2020 |  Frukost

Svenska jordgubbar och Borgs Kyrka

Det är något med svenska jordgubbar. Det är som att hela min själ blir lycklig och mina smaklökar! kan vi prata om smaken? Alltså, den söta, mjuka, lena gubben. Skånska är dom och kostar i samma klass som guld (typ). En skål med fil, flingor och jordgubbar fick vara starten på denna fredag. Vi ska snart åka till kyrkan, Borgs…Läs mer

17 maj 2020 |  Recept

Gluten-free walnut bread

Hej hopp vad fantastiskt när jag får mycket meddelanden om fler recept! Det värmer väldigt mycket hos mig och jag försöker att blanda ”lätta” recept med lite mer ”avancerade”. Hoppas att ni tycker att det är ok! Annars hojtar ni till Hi everyone! What amazing it feels when I get a lot of messages about more recipes! It really warms…Läs mer

3 maj 2020 |  Recept

Fattiga Riddare glutenfria och diabetesvänligt

Hade en riktigt stabil natt och ett stadigt blodsocker. Vad sägs om att börja denna soliga (trodde det skulle regna så skönt!) med fattiga riddare! Jag som har celiaki har aldrig kunnat beställa det ute på restaurang och jag kan tänka mig att det är en rejäl blodsockerhöjande rätt med allt som denna rätt innehåller. Men! Med sesambrödet (finns recept…Läs mer

30 april 2020 |  Recept

Glutenfritt sesambröd

Ekologisk Psyllium är, det är den verkligen, den BÄSTA och VIKTIGASTE ingrediensen när man t.ex. bakar bröd, gör pajdeg, köttbullar, olika typer av biffar ja, i det mesta som ska ”hålla ihop”. Idag gjorde jag ett bröd innehållande sesamfrön. Detta har jag visat förut! Nej men alltså! TITTA! Ska låta det svalna innan jag skär i det men det gör…Läs mer

@saramoback

Do you feel that you find joy in your everyday life? I get a lot of questions about how I can find joy and energy despite everything that happens. It has been tough at times and it will be so in life. Life goes up and down.



During the year, I’ve thought a lot about what makes me get up again. The simple answer? There are no alternatives. I refuse to give up.



You are here and now. Create a meaning based on where you are today. We know nothing about the future and the only thing we can do is create conditions for ourselves 💕
...

Think about how many times food has connected you to people you love. Think about those times when diabetes has connected you to new people around the world and to new experiences. To have a “perfect” life with diabetes doesn’t exist, just the same for those without diabetes. But with managing your diabetes in the best way you can, life with diabetes doesn’t mean that you can’t eat what you like!
 



The important thing is not that you try to achieve a "perfect" healthy life, exercise the most or eat what everyone else does. The important thing is that you strive to find the balance that actually works in your everyday puzzle together with the right tools 💕 #t1dlookslikeme
...

This weekend was all about to relax and to just feel good! And it went really good! ✨



I’ve talked to a few people that are new to my life (which I love!!) and we discussed how life with t1d can be so complexed. And I think we need to talk more about the importance to listen to ourselves. It’s important to learn what’s well-being means for you. Life sucks sometimes - it’s normal, and a lifestyle change needs to be based on consideration- not punishment 💕 and this is for me and for you who also have diabetes!
...

Följ mig på Instagram