Kategori: Frukost
Efterlängtad leverans och gröna ärtor röra
Jag vet inte om ni kan föreställa er mitt glada ansikte när jag såg att mina älskade kapslar äntligen hade kommit till min dörr! Igår efter min kurs hörde jag att de anlände och det har varit en lång tur i att ens få hem dom. Men nu så! Så, hur underbart att starta fredag och valborgsmässoafton med ett riktigt…Läs mer
Torsdag
Torsdag idag och det är läskigt hur påverkad man (tror inte jag är ensam) blir av vädret. Det känns som ett rejält bakslag precis som Aftonbladet skrev igår. MEN! För att inte få dagen att bli deppig skar jag upp en skiva av detta bröd som jag har låtit ligga framme över natten. Blir bäst så. Det är timjan i…Läs mer
Lördag
Fått många frågor kring detta fantastiska bröd. Och ja, det blev magiskt! Dock inget som jag har nedskrivet men lovar att göra om det jag gjorde och dela! Det är lördag och jag somnade som en döing vid prick 22 igår. Helt slut. Nu är jag åter på banan och snart kommer Kim hem till mig! Så glad för det.…Läs mer
Fredagsnjutning
Det är äntligen fredag! Jag överlevde torsdagens föreläsning som var kanske den som har varit minst ”intressant”. Vet inte om det berodde på personen som höll i föreläsningen eller om jag bara kände mig väldigt trött i huvudet. Oavsett så är energin tillbaka och det känns som Sverige verkligen strålar nu när det är sol och vår! Tusan vad härligt!…Läs mer
Glutenfritt bröd i gryta
Men hörni! I lördags var det krut på energin och jag gjorde två olika typer av bröd. Detta bröd gjorde jag i min älskade gryta från Cruset och det blev så himmelens bra. Blev själv förvånad! Saftigt och inte ett dugg stabbigt. Precis som det ska vara! Som ett perfekt glutenfritt bröd! Klart som tusan att ni med ska testa.…Läs mer
Surdeg och lördag
Då smärtan i låret/skinkan (vart den nu sitter), vaknade jag tidigt morse. Tog en promenad och hamnade här vilket jag blev otroligt glad för! Så fint, lugnt och ja harmoniskt på något vis. Kom hem lagom till att blodsockret skönt och suget efter kaffet var helt otroligt stort. Brassade på pannan, stekte kantarell korv (så satans god förövrigt) skivade upp…Läs mer