3 maj 2020 |  Recept

Fattiga Riddare glutenfria och diabetesvänligt

Hade en riktigt stabil natt och ett stadigt blodsocker.

Vad sägs om att börja denna soliga (trodde det skulle regna så skönt!) med fattiga riddare! Jag som har celiaki har aldrig kunnat beställa det ute på restaurang och jag kan tänka mig att det är en rejäl blodsockerhöjande rätt med allt som denna rätt innehåller.

Men! Med sesambrödet (finns recept HÄR) och med kolhydratsfritt socker kommer du kunna njuta av en riktigt god frulle!

Det du behöver är:

Ägg
Mjölk (tog soya)
Kanel
Sötströ
Sukrin Melis (som florsocker)
Smör
Olja

Så enkelt och ja, helt jäkla underbart att äta! Stek rikligt i het olja och smör några sekunder på varje sida och servera med bär, sukrin Melis och banan (om du vill).

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

I was invited to hear about research on type 1 diabetes (and type 2 diabetes) this weekend.

As much as half of all cases, t1, are diagnosed in adulthood, and there is a need to understand the factors that contribute to the development of type 1 diabetes in adults. The lower heritability in adults suggests that environmental factors play a greater role in the development of the disease in adults than in children. They also highlighted the need for further research to identify environmental factors that contribute to type 1 diabetes in adults.

And, of course, lots of important information on how to make transplanted beta cells survive 💙
...

Someone told me that Diabetes is not a barrier but a different path that brings lessons on strength, resilience, and the significance of self care 💕
Over the years, with many lows and highs - I’ve learned to not expecting everything to be perfect all the time.
...

Följ mig på Instagram