Nötbröd
Ingredienser:
2 dl Hasselnötter
2 dl Valnötter
2 dl Cashewnötter
1 dl Mandel
2 dl russin (jag tog vanliga russin men går lika bra med gula)
1 dl Gojibär
4 st Ägg
2 dl Krossade Linfrön
1 dl Pumpakärnor
1 dl Olivolja
Salt
Gör så här:
Mixa ihop allt I en matberedare eller mixer. Jag fick köra allt i omgångar för min mixer var för liten för att få ner allt.
Lägg sedan smeten i en bakplåtsklädd brödform och stall in i ugnen på 180 grader i ca 40 minuter. Låt brödet svalna innan du skär upp och avnjuter en helt fantastisk god smakupplevelse.
/SM