16 september 2018 |  Mat

Kräftfest

Lördagskvällen var planerad för kräftfest. Om ni kommer ihåg var jag för några veckor sedan och fiskade kräftor och dessa skulle såklart ätas! 

Förberedelser på gång. Till kräftorna gjorde vi köttbullar, prinskorvar och en kantarelltoast till förrätt! Fy bövelen vad gott det är med kantareller. Det skulle jag kunna äta till varje måltid! Haha

Ja, ni ser hur fashion jag var. Morgonrock och en gamal sliten lee-tröja och håret uppsatt. Mer fest än så blev det inte men oj vad skönt att bara ”luffa” omkring i mjukisar en hel helg! 

Vi avslutade lördagen med att se bodyguard som gick på tv men jag blev alldeles för trött så missade slutet… får se den ikväll kanske. 

Vaknade upp till en solig söndag och har precis ätit frukost. Testade denna nya granola från Renée Voltaire och nja helt ok men inte mer än så. Blev osäker om den faktiskt var helt glutenfri (googlade sönder på om kornmalt faktiskt går att äta som glutenintolerant?!). 

Idag runt lunch åker jag tillbaka för att styra med livet där hemma. Nästa vecka väntar en del spännande möten och ytterligare en mässa så det gäller att jag är på topp! 

/Sara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Make it a perfect flow 🌊💙 ...

I get a lot of questions why I run, expose myself to hard races and train when it is possible to sit down in a comfy sofa (😘)

I don’t have a good answer to it except that I want to be strong and a receipt that it is possible despite t1 diabetes.

Summer for me has in recent years not gotten the star shine it should.
2020 I got sepsis, got very sick and hospitalized all summer. Was discharged with a catheter for one kidney and thus half man half woman for a few months.
In 2021, I had surgery for what had caused my sepsis. Östling’s kidney.
In 2023 I had to cancel my vacation, go straight to the emergency room and hospitalized for more than 2 weeks due to an infection in the kidney that caused a lot of pain, tears and a resignation I didn’t think I could handle.

None of this is related to T1 diabetes and nothing I could have done differently to avoid.

Despite that, I was determined. Copenhagen Half Marathon 2023, Stockholm Marathon 2024, what’s next?

There are obviously more diseases than diabetes but life goes on and there are a lot of positives in life that you have to take advantage of 🫶🏻❤️
...

Följ mig på Instagram