2 december 2019 |  Mat

Helgens bravader

Jag tycker vi tar ett titt på vad som hände i helgen trots att det blev en skön och härlig helg!

Checkade ut från jobbet någon timme tidigare för att hinna ta en aw med en kollega som bor på Malta nu! Hon är även också engagerad i Barndiabetesfonden och det blev en hel del prat om framtiden, diabetes och massa annat såklart 😉

Efter aw anslöt jag mig till en annan aw som var mer betydligt festligare! haha trots att klockan inte var så mycket var det fullt ös inne på Hobo hotel. Jag var inte sen med att bjussa på mitt festliga humör 😉

När klockan närmade sig 22-tiden begav jag mig hemåt. Trött och hungrig! På vägen hem svängde jag förbi affären för att handla lite av det viktigaste. Toalettpapper, druvsocker och en ”julgran”

Somnade lycklig efter en hel del fina DM:s. Det är helt galet vad det förgyller hela min själ. TACK!

Lördagen gick i ett svep med julstäd, julhandling osv. Så det finns inga bilder på (tyvärr). Bjöd i alla fall över brorsan på Rioja vin innan vi skulle ut och äta!

Vi gick till det nyöppnade stället Krubb. Ett hamburgerställe som jag hört riktigt gott om.

Jag hade under hela lördagen nog fått i mig 2 dextrosolpaket… vet inte vad som hände eller vad jag gjorde men fick inte upp blodsockret. Tacka gud för en riktigt kolhydratrik måltid!

Jag tog en vegansk burgare

som hamnade typ i hela mitt knä, haha! Om den var god? Den bästa jag ätit! Herregud vad gott det var. Även glutenfriabrödet smakade helt fantastiskt.

Rekommenderar er att ta er en burgare där!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Step 1 - take a deep breathe
Step 2 - rip off the old one
Step 3 - apply the new one
Step 4 - on with the transmitter
Step 5 - activate in the app

Don’t forget to smile and enjoy your week 💙

#Dexcom #Dexcomg6 #ad #DexcomWarrior #t1dlookslikeme #t1d #diabetes #diabetic #sponsor
...

Wait?! What!!!

Yes - Fried Mac n Cheese!

If I were to open a restaurant in the future, fried food would definitely be part of the menu 😉

Think, how much more fun and delicious life becomes when there are no restrictions around food 💙

You need:
200 g grated cheese
100 g cream cheese
1 jalapeno
2 dl cooked macaroni
black pepper and paprika powder

breading
flour
egg
panko

How:
Mix grated cheese with creme cheese and let melt in a pan. Add jalapeno, spices and macaroni.

Roll into small balls, bread and fry! Enjoy ❤️
...

Följ mig på Instagram