1 januari 2017 |  Recept

Grovt glutenfritt formbröd utan tillsatt socker

Ingredienser:

50 g Jäst

5 dl Vatten (37 grader)

½ dl olivolja

1 dl Sesamfrön

1 dl Solroskärnor

1 dl Pumpakärnor

1 dl Linfrön (jag tog hela linfrön)

½ dl Chiafrön

1 dl Valnötter, grovt hackade

1 dl Aroniabär (går bra att byta ut till ex. Gojibär, torkade tranbär eller blåbär)

3 dl Rismjöl

2 dl Bovetemjöl

Salt

1 msk Fiberhusk

Ev. smör till formen

Gör Så Här:

Lös upp jästen med vattnet och tillsätt sedan olivoljan. Tillsätt frön, nötter och den torkade frukten. 

Blanda mjöl, salt och fiberhusk och tillsätt lite i taget. 

Arbeta ihop degen väl (använd gärna en matberedare om du har) och häll sedan degen i en smord eller bakplåtsinklädd brödform. Täck brödet med plastfolie och låt jäsa i 1 timme. 

Sätt ugnen på 225 grader.

Ställ in brödet och sänk till 175 grader och grädda brödet i 1 ½ timme. Låt brödet sedan grädda i avstängd ugn i ytterligare 15 minuter. 

Låt brödet svalna på ett galler under en bakduk.

/SM

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Do I really have to live with this for the rest of my life? When I went for a run this morning, my sensor alerted

Low blood sugar

It usually doesn`t affect me, because I know my body and I know my diabetes.

But out of nowhere came the thought "Should it be like this for the rest of my life".

Should I always have to hear the alarms that come from time to time, should I always have to think about what I eat, should I always have to walk around with sugar in my purse

Today, I`m tired of this. I`m fine, just thought that I would share this with you ❤️
...

Focus 🥂 ...

I want to talk about something that might give some perspective.

The only thing we know is what is in front of us right now. That is why it is so important to never take our time for granted and to focus on life here and now.

And also remind ourself what a blessing it is to actually live and wake up to a new day 💕

Don`t let your diabetes become something that creates problems or obstacles that limit your life. There is so much beauty in life! I know it’s not easy everyday but just a loving reminder 💕🤍💙
#t1d #t1dlookslikeme #öppendiabetes #diabetes
...

WOW!!!

I’m surrounded by such amazingly talented, inspired women and I’m so glad we’re on the same team! this is from last week’s digital training that was a success 🤩🙌🏻❤️
...

Följ mig på Instagram