Glutenfritt vörtbröd
![](https://saramoback.wpenginepowered.com/wp-content/uploads/2019/04/10b09d14881c732ff3891e80c0f056de-1024x684.jpg)
Ingredienser:
3 dl porter – extra mörk porter är mer ”säker” för att inte innehålla gluten.
250 g filmjölk
30 g mörk sirap
100 g bovetemjöl
120 g havremjöl
100 g rismjöl
1 msk bikarbonat
14 g psylliumfrö
22 g linfrön
Salt
3 msk vörtmix
![](https://saramoback.wpenginepowered.com/wp-content/uploads/2019/04/df212f1b1e03a4c8fcc83e3a4fb490d4-752x1024.jpg)
Gör så här:
Rör ihop porter, filmjölk, agavesirap och russin.
Mät upp och blanda alla torra ingredienser för sig tillsammans med vörtmixen och rör ner i degvätskan. Vispa riktigt ordentligt! Använd dina armmuskler eller en degblandare. Det ska likna en kaksmet.
Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 1 timme. Ta ut brödet, stjälp upp och låt svalna under en bakduk.
![](https://saramoback.wpenginepowered.com/wp-content/uploads/2019/04/590a2825bd2ebeab1add4e407d7a908b-1024x643.jpg)
/SM