Glutenfritt morotsbröd i långpanna



Ingredienser:
2 dl riven morot
3 ägg
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
salt
brödkryddor
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Riv morot och blanda ihop med resterande ingredienser.
Låt degen vila i ca 10 minuter.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och toppa med dina favoritfrön/nötter.
Grädda i ca 10-12 minuter.
Låt brödet svalna lite innan du skär brödet i lagom stora bitar.
/SM