11 juli 2018 |  Mat

Glutenfri hamburgare

I lördags var det en fullspäckad dag. Jag tror att alla var mer eller mindre lite nervösa inför matchen, Sverige – England. Men innan det var dags för match så var det fullt upp med att ta tillvara på lördagen. Och det tänkte jag visa er nu!

Det var alldeles tomt på gatorna vilket jag kan förstå och innan jag mötte upp J så hann jag med att äta frukost och dammsuga mitt golv hemma. Kul? Näj! Vi gick i lite affärer men eftersom det tålamodet är obefintligt hos mig beslöt vi oss för att äta istället 😉 

Insulin i armen? Jupp, det går det med. Såg igår att det även är godkänt att ta insulin i fingret (?) Har inte testat det än och vet inte om jag vågar. Känns mer obehagligt..

Då klockan började närma sig match-start tog vi en kaffe och vin och delade på kalaset!

Jag åkte hem till killarna för att se matchen. Och ja, matchen sög rejält och tyckte inte alls det var spännande. Det var mer kul att underhålla en 5-åring som inte tyckte heller att matchen var så kul 😉 det ålades på golvet och åts chips mellan varven, haha! Barn är så roligt!

För att inte bli allt för nedstämda efter matchen gick vi och åt på Svenska Hamburgarköket. De har helt fantastiskt goda hamburgare och erbjuder även glutenfritt bröd samt glutenfria pommes frites. Jag tog en vegetarisk burgare som slank ner lätt som en plätt!

Sen är det ganska skralt bland mina bilder men vi jag åkte in till stan igen där jag mötte upp ett annat gäng som hade planer för kvällen. Vi drog till slut till Trädgården där kön var alldeles för lång. Åkte tillbaka till Mariatorget där vi dansade hela natten lång på Morfar Ginko!

Kände mig efter en stund ”darrig på handen” och medan drinkar beställdes gick jag till pressbyrån och köpte en korv för att inte orsaka något hemskt pga min sjukdom. När det händer, att blodsockret sjunker brukar jag inte låta det förstöra min kväll som i detta fall. Jag gör det bästa av situationen och efter en korv och en vanlig cola fick jag tillbaka energin och kunde fortsätta dansa med mina vänner! Hur bra som helst. 

En helt fantastisk lördag och kände mig otroligt nöjd och glad när jag gick hem när klockan nästan blev morgon. Tråkigt att Sverige förlorade men kul att vi ändå kom så långt som vi gjorde!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Make it a perfect flow 🌊💙 ...

I get a lot of questions why I run, expose myself to hard races and train when it is possible to sit down in a comfy sofa (😘)

I don’t have a good answer to it except that I want to be strong and a receipt that it is possible despite t1 diabetes.

Summer for me has in recent years not gotten the star shine it should.
2020 I got sepsis, got very sick and hospitalized all summer. Was discharged with a catheter for one kidney and thus half man half woman for a few months.
In 2021, I had surgery for what had caused my sepsis. Östling’s kidney.
In 2023 I had to cancel my vacation, go straight to the emergency room and hospitalized for more than 2 weeks due to an infection in the kidney that caused a lot of pain, tears and a resignation I didn’t think I could handle.

None of this is related to T1 diabetes and nothing I could have done differently to avoid.

Despite that, I was determined. Copenhagen Half Marathon 2023, Stockholm Marathon 2024, what’s next?

There are obviously more diseases than diabetes but life goes on and there are a lot of positives in life that you have to take advantage of 🫶🏻❤️
...

Följ mig på Instagram