14 juli 2019 |  Mat

Frukost

Jag vet knappt hur jag ska hinna med att visa allt som fotas, haha, jag har verkligen snöat in mig på min nya kamera och jag bara ÄLSKAR det! Hur härligt! En ny hobby deluxe. Denna morgon började jag med att passera kossor och hästar och det är verkligen så idylliskt. När jag kom hem bakade jag glutenfritt bröd och bryggde kaffe som sedan intogs på altanen. Kolla här nedan så mysigt!

Det blev nästan för varmt där för att äta frukost men det gäller att passa på nu när det ser ut som det ska bli regn nästa vecka. Brödet är ett helt ”vanligt” bröd, vatten, glutenfritt mjöl, salt, olja. När det stod i ugnen för gräddning la jag in en delad banan samt skivad persika med lite olja samt ringlade lite honung över.

Så gott och så enkelt att göra. Detta gjordes på känsla och inte från något specifikt recept. Tror det stod i ugnen i ca 5-10 minuter 225 grader. Perfekt.

Hur härligt är det inte med lediga morgnar? Jag njuter för fullt och jag mår så bra!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

I get a lot of questions why I run, expose myself to hard races and train when it is possible to sit down in a comfy sofa (😘)

I don’t have a good answer to it except that I want to be strong and a receipt that it is possible despite t1 diabetes.

Summer for me has in recent years not gotten the star shine it should.
2020 I got sepsis, got very sick and hospitalized all summer. Was discharged with a catheter for one kidney and thus half man half woman for a few months.
In 2021, I had surgery for what had caused my sepsis. Östling’s kidney.
In 2023 I had to cancel my vacation, go straight to the emergency room and hospitalized for more than 2 weeks due to an infection in the kidney that caused a lot of pain, tears and a resignation I didn’t think I could handle.

None of this is related to T1 diabetes and nothing I could have done differently to avoid.

Despite that, I was determined. Copenhagen Half Marathon 2023, Stockholm Marathon 2024, what’s next?

There are obviously more diseases than diabetes but life goes on and there are a lot of positives in life that you have to take advantage of 🫶🏻❤️
...

How about a natural skin this summer! bare Minerals complexion rescue All Luminizer Mineral 💕
Moisturizer, skin tint and spf 20, all in one from @bareminerals ⭐️ we will all be stars with this (and have a healthy-looking glow) 🤍
...

Följ mig på Instagram