16 september 2016 |  Recept

Bröd-Muffins

Ingredienser:

2 bananer

4 ägg

2 msk chiafrön

2 dl kokosmjöl

2dl majsmjöl

1 tsk bikarbonat

1 1/2 dl kokosolja

2 msk psylliumfröskal

1 tsk honung (eller annan sötning)

1/2 dl havrekli

kardemumma

salt

Gör så här:

Mixa ägg och bananer till en slät smet. Smält kokosoljan och rör ner honungen. Rör ihop med äggsmeten. Blanda ihop resterande torra ingredienser och rör sedan ner med äggsmeten.

Häll sedan smeten i muffinsformar till hälften och grädda de i ugnen på 175 grader i ca 15-20 minuter. De ska få färg så känn efter med en potatissticka. De ska nästan ha blivit torra i mitten.

Låt de svalna innan du serverar dom. Antingen som de är eller med ditt favoritpålägg!

HURRA vad goda de är!  

/SM

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Focus 🥂 ...

I want to talk about something that might give some perspective.

The only thing we know is what is in front of us right now. That is why it is so important to never take our time for granted and to focus on life here and now.

And also remind ourself what a blessing it is to actually live and wake up to a new day 💕

Don`t let your diabetes become something that creates problems or obstacles that limit your life. There is so much beauty in life! I know it’s not easy everyday but just a loving reminder 💕🤍💙
#t1d #t1dlookslikeme #öppendiabetes #diabetes
...

WOW!!!

I’m surrounded by such amazingly talented, inspired women and I’m so glad we’re on the same team! this is from last week’s digital training that was a success 🤩🙌🏻❤️
...

This is how every Monday should feel and be like 🖤🤍 A party 💃 ...

Följ mig på Instagram