8 juli 2016 |  Recept

Bananbröd

Ingredienser:

2 dl mandelmjöl

2 mogna bananer

0.7 dl valfri yoghurt

3 äggvitor

2 tsk bakpulver

½ tsk bikarbonat

2 tsk kanel

Topping:

Jag strödde på lite polenta då det ger en mer ”hård” yta på brödet

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. 

Mosa bananerna i en bunke. Det gör inget att det inte blir en slät smet. 

Blanda ner resterande ingredienser och häll smeten i en brödform som är klädd i bakplåtspapper. Toppa sedan med valfria nötter/frön eller polenta som jag och grädda sedan i ca 30-40 minuter. 

Tänk på att brödet kan se klart ut tidigare. Känn med en potatissticka innan du tar ut det för att vara på den säkra sidan.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Whether prepping for a special occasion, waiting for your sensor to warm 😘 (💙) or just looking to brighten your everyday look, this is a must! I am obsessed 🤩🧡

Ole Henriksen - Truth Banana Bright+ Instant Glow Moisturizer

@olehenriksen
...

Följ mig på Instagram