Älskade fikon
Fikon är något jag inte alls köper så ofta. Vet inte riktigt hur jag ska äta de eller hur / vad jag ska göra med dom. Men varje gång jag får det serverat, alltså när någon annan har gjort något gött av de, blir jag så kär. För det är ju så gott!
Nu var det ”bra” pris i affären runt hörnet och ja, det slank ner ett gäng.
Skär bort den lilla flärpen på fikonen. De är bara hårda och obehagliga att få in i munnen
Skär ett kryss, inte hela vägen, men nästan. Fyll med getost!
Låt de gratineras i ugnen på 200 grader i 10-12 minuter. Håll koll för guds skull!
Med det sagt. Var kvar i köket så du inte glömmer bort fikonen och under tiden – hacka upp lite valnötter!
På med valnötter och lite honung! ÄT! Dessa smaker är så goda tillsammans och det är även gott att ha på lite örter eller flingsalt om man vill det.
Så gott, så enkelt och passande för att få en vardagskväll lite mer mumma
ps. ni väljer såklart själva om ni vill använda er av ”sockerfri” honung som jag vet existerar, eller så gör ni som jag. Använd vanlig honung. Det är gott. Och vi ska kunna njuta också, eller hur =)
