24 september 2020 |  Snacks

Älskade fikon

Fikon är något jag inte alls köper så ofta. Vet inte riktigt hur jag ska äta de eller hur / vad jag ska göra med dom. Men varje gång jag får det serverat, alltså när någon annan har gjort något gött av de, blir jag så kär. För det är ju så gott!

Nu var det ”bra” pris i affären runt hörnet och ja, det slank ner ett gäng.

Skär bort den lilla flärpen på fikonen. De är bara hårda och obehagliga att få in i munnen

Skär ett kryss, inte hela vägen, men nästan. Fyll med getost!

Låt de gratineras i ugnen på 200 grader i 10-12 minuter. Håll koll för guds skull!

Med det sagt. Var kvar i köket så du inte glömmer bort fikonen och under tiden – hacka upp lite valnötter!

På med valnötter och lite honung! ÄT! Dessa smaker är så goda tillsammans och det är även gott att ha på lite örter eller flingsalt om man vill det.

Så gott, så enkelt och passande för att få en vardagskväll lite mer mumma

ps. ni väljer såklart själva om ni vill använda er av ”sockerfri” honung som jag vet existerar, eller så gör ni som jag. Använd vanlig honung. Det är gott. Och vi ska kunna njuta också, eller hur =)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

After a terrible cold, I took a break (not easy but I tried!), and experienced the effect of taking it cool - blood sugar was anything but stabile 🫠 But! Finally I’m back in routine and it feels incredibly wonderful 🔥💙

#diabetes #diabetic #t1d #t1dlookslikeme #t1dawareness #öppendiabetes #dexcomg7 #dexcomwarrior
...

Diabetes affects everyone differently, but it also affects the people close to it daily too.

For me, communication with my family and to my friends has meant a lot. To feel that I don’t have to feel guilty for feeling certain emotions, that I can call at any time of the day without getting complaints, to ask for a hug and get a huge amount of love in return. That to me is so important.

Eating disorders are one of the most common psychiatric disorders in people with type 1 diabetes, with a prevalence twice that of individuals without diabetes. But! There is hope! And you are the expert, and no one is perfect ❤️
...

Diabetes. We don’t always go hand in hand, but sometimes we do ⚡️ And then, you can count on me 🔥💙 ...

Följ mig på Instagram