Hem / Blogg / Fänkålssallad

3 november 2020 |  Recept

Fänkålssallad

Ibland öppnar jag kylen och det ekar tomt. Kanske inte tomt men allt som finns där inne går liksom inte att göra något med, syftar på en maträtt.

Men så började jag rota i skåpen och fick en idé! Rosta pinjenötter i en het panna

Hyvla fänkål men antingen en osthyvel eller mandolin. Tunt ska det vara

Skär upp en grapefrukt. Ta bort allt det vita (det smakar skit) och kvar får du fina klyftor som smakar gudomligt!

Lägg upp allt på ett fat tillsammans med burrata, salt peppar och lite persilja om du har eller någon annan krydda du gillar

Just ja! Glöm inte lite citronzest på kalaset!

Du behöver:

1 burrata (eller mozzarella)
Finriven fänkål
Rostade pinjenötter
1 Grapefrukt
1 Apelsin
Citron zest
Hackade valnötter
Salt, peppar
Persilja

Tips och summering – Det behöver inte vara svårt. Gör det enkelt för dig.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste blogginläggen

22 februari 2023 |  Recept

Jordärtskocka

Läs mer
20 februari 2023 |  Helg

Någon som vet om jag drack Tequila i lördags?

Läs mer
16 februari 2023 |  Diabetes

Diabetes och ätstörning

Läs mer
Alla inlägg

Kategorier

@saramoback

saramoback

View

Maj 1

Open
Tänkt att det blev vår och maj! Och en ny sensor dagen till ära 💕

Tänkt att det blev vår och maj! Och en ny sensor dagen till ära 💕 ...

saramoback

View

Apr 21

Open
I was invited to hear about research on type 1 diabetes (and type 2 diabetes) this weekend. As much as half of all cases, t1, are diagnosed in adulthood, and there is a need to understand the factors that contribute to the development of type 1 diabetes in adults. The lower heritability in adults suggests that environmental factors play a greater role in the development of the disease in adults than in children. They also highlighted the need for further research to identify environmental factors that contribute to type 1 diabetes in adults. And, of course, lots of important information on how to make transplanted beta cells survive 💙

I was invited to hear about research on type 1 diabetes (and type 2 diabetes) this weekend.

As much as half of all cases, t1, are diagnosed in adulthood, and there is a need to understand the factors that contribute to the development of type 1 diabetes in adults. The lower heritability in adults suggests that environmental factors play a greater role in the development of the disease in adults than in children. They also highlighted the need for further research to identify environmental factors that contribute to type 1 diabetes in adults.

And, of course, lots of important information on how to make transplanted beta cells survive 💙 ...

Följ mig på Instagram

Sara Mobäck - Diabeteskvinnan
sara@saramoback.com

Webbplats av KA Webbyrå Stockholm