Hem / Blogg / Fänkålssallad

3 november 2020 |  Recept

Fänkålssallad

Ibland öppnar jag kylen och det ekar tomt. Kanske inte tomt men allt som finns där inne går liksom inte att göra något med, syftar på en maträtt.

Men så började jag rota i skåpen och fick en idé! Rosta pinjenötter i en het panna

Hyvla fänkål men antingen en osthyvel eller mandolin. Tunt ska det vara

Skär upp en grapefrukt. Ta bort allt det vita (det smakar skit) och kvar får du fina klyftor som smakar gudomligt!

Lägg upp allt på ett fat tillsammans med burrata, salt peppar och lite persilja om du har eller någon annan krydda du gillar

Just ja! Glöm inte lite citronzest på kalaset!

Du behöver:

1 burrata (eller mozzarella)
Finriven fänkål
Rostade pinjenötter
1 Grapefrukt
1 Apelsin
Citron zest
Hackade valnötter
Salt, peppar
Persilja

Tips och summering – Det behöver inte vara svårt. Gör det enkelt för dig.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste blogginläggen

22 februari 2023 |  Recept

Jordärtskocka

Läs mer
20 februari 2023 |  Helg

Någon som vet om jag drack Tequila i lördags?

Läs mer
16 februari 2023 |  Diabetes

Diabetes och ätstörning

Läs mer
Alla inlägg

Kategorier

@saramoback

Sara Mobäck

saramoback

2 338 9 559

@creatorsagencyse
T1D & celiac - 2003
Advocate and motivator
Eating disorder and diabetes expert!
Collab? -> sara@saramoback.com

These are the must-haves that never let you down 😘 🩷

@fentybeauty Soft’Lit Foundation 170
@caiacosmetics Contour stick Almond
@caiacosmetics Gold Coast Bronzer
@bareminerals Gen Nude highlighting blush Pink Glow
@buxomcosmeticsnordics Forever Babe palette
@maxfactorsweden 2000 Calorie pro stylist
@caiacosmetics Glow Highlighter Saint Tropez
@caiacosmetics Lip pencil Pink Blossom
@buxomcosmeticsnordics Plump Shot™ Dreamy Dolly

38 1
Open
These are the must-haves that never let you down 😘 🩷 @fentybeauty Soft’Lit Foundation 170 @caiacosmetics Contour stick Almond @caiacosmetics Gold Coast Bronzer @bareminerals Gen Nude highlighting blush Pink Glow @buxomcosmeticsnordics Forever Babe palette @maxfactorsweden 2000 Calorie pro stylist @caiacosmetics Glow Highlighter Saint Tropez @caiacosmetics Lip pencil Pink Blossom @buxomcosmeticsnordics Plump Shot™ Dreamy Dolly

These are the must-haves that never let you down 😘 🩷

@fentybeauty Soft’Lit Foundation 170
@caiacosmetics Contour stick Almond
@caiacosmetics Gold Coast Bronzer
@bareminerals Gen Nude highlighting blush Pink Glow
@buxomcosmeticsnordics Forever Babe palette
@maxfactorsweden 2000 Calorie pro stylist
@caiacosmetics Glow Highlighter Saint Tropez
@caiacosmetics Lip pencil Pink Blossom
@buxomcosmeticsnordics Plump Shot™ Dreamy Dolly ...

38 1

Ni vet ju att jag är ett heltidsproffs på typ 1 diabetes – en ständig balansakt mellan ”åh nej, för lågt” och ”jaha, nu är vi skyhögt igen”. Livet som levande bukspottkörtel är inget för amatörer, men jag har hittat en grej som faktiskt hjälper mig att hålla blodsockerkurvan lite mer... stabil!
 
Sigrid Stabiliser – en svensk liten lifesaver med en teknik som heter SiPore®. Vad den gör? Bromsar kolhydraterna så de inte kastar sig in i blodsockret som ett gäng adrenalinstinna barn på ett sockerkalas. Resultatet? Jämnare värden, mindre sötsug och inga plötsliga energidippar som får en att vilja lägga sig raklång på golvet.
Kurvorna är snällare och jag slipper se ut som en zombie vid tre-tiden!
 
Och vet ni vad det bästa är?
 
Det funkar för alla! Sigrid Stabiliser är en hjälte även för er som bara vill slippa matkoma eller känna er som en luftballong efter middagen.
Så, om ni vill testa – har jag en rabattkod till er - Sara15 !!! 🙌🏻 🩵

Jag hoppas att det hjälper er lika mycket som det har hjälpt mig (och min CGM som numera har semester).

71 4
Open
Ni vet ju att jag är ett heltidsproffs på typ 1 diabetes – en ständig balansakt mellan ”åh nej, för lågt” och ”jaha, nu är vi skyhögt igen”. Livet som levande bukspottkörtel är inget för amatörer, men jag har hittat en grej som faktiskt hjälper mig att hålla blodsockerkurvan lite mer... stabil!   Sigrid Stabiliser – en svensk liten lifesaver med en teknik som heter SiPore®. Vad den gör? Bromsar kolhydraterna så de inte kastar sig in i blodsockret som ett gäng adrenalinstinna barn på ett sockerkalas. Resultatet? Jämnare värden, mindre sötsug och inga plötsliga energidippar som får en att vilja lägga sig raklång på golvet. Kurvorna är snällare och jag slipper se ut som en zombie vid tre-tiden!   Och vet ni vad det bästa är?   Det funkar för alla! Sigrid Stabiliser är en hjälte även för er som bara vill slippa matkoma eller känna er som en luftballong efter middagen. Så, om ni vill testa – har jag en rabattkod till er - Sara15 !!! 🙌🏻 🩵 Jag hoppas att det hjälper er lika mycket som det har hjälpt mig (och min CGM som numera har semester).

Ni vet ju att jag är ett heltidsproffs på typ 1 diabetes – en ständig balansakt mellan ”åh nej, för lågt” och ”jaha, nu är vi skyhögt igen”. Livet som levande bukspottkörtel är inget för amatörer, men jag har hittat en grej som faktiskt hjälper mig att hålla blodsockerkurvan lite mer... stabil!
 
Sigrid Stabiliser – en svensk liten lifesaver med en teknik som heter SiPore®. Vad den gör? Bromsar kolhydraterna så de inte kastar sig in i blodsockret som ett gäng adrenalinstinna barn på ett sockerkalas. Resultatet? Jämnare värden, mindre sötsug och inga plötsliga energidippar som får en att vilja lägga sig raklång på golvet.
Kurvorna är snällare och jag slipper se ut som en zombie vid tre-tiden!
 
Och vet ni vad det bästa är?
 
Det funkar för alla! Sigrid Stabiliser är en hjälte även för er som bara vill slippa matkoma eller känna er som en luftballong efter middagen.
Så, om ni vill testa – har jag en rabattkod till er - Sara15 !!! 🙌🏻 🩵

Jag hoppas att det hjälper er lika mycket som det har hjälpt mig (och min CGM som numera har semester). ...

71 4
Följ mig på Instagram

Sara Mobäck - Diabeteskvinnan
sara@saramoback.com

Webbplats av KA Webbyrå Stockholm