10 januari 2016 |  Recept

Morots – och valnötsbröd

Ingredienser:

5 dl filmjölk (jag använde laktosfri)

1/4 dl agavesirap

3 dl majsmjöl

3 dl rismjöl

1 dl fibrex

2 dl rivna morötter (ungefär 1 stor morot)

3 – 4 msk linfrön (jag hade enbart krossade linfrön hemma men går lika bra med hela)

3 msk sesamfrön

3 msk solrosfrön

1 dl grovhackade valnötter

1 1/2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

kokosolja till formen

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör ihop filmjölken med agavesirap. Jag använde elvisp men går lika bra med en sked. Se till att det blir ordentligt ihoprört. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och blanda ordentligt. 

Häll smeten i en brödform, jag använde 1 1/2 liter. Det gick jätte bra. 

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 80 minuter. 

Låt brödet svalna under en bakduk.

Tips! Blir brödet för mörkt i ugnen, lägg ett bakplåtspapper över brödet. Då minskar det risken för att se bränt ut. Du kan även byta ut agavesirapen mot mörkt sirap om du vill, brödet får då en mörkare nyans.

/SM

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Focus 🥂 ...

I want to talk about something that might give some perspective.

The only thing we know is what is in front of us right now. That is why it is so important to never take our time for granted and to focus on life here and now.

And also remind ourself what a blessing it is to actually live and wake up to a new day 💕

Don`t let your diabetes become something that creates problems or obstacles that limit your life. There is so much beauty in life! I know it’s not easy everyday but just a loving reminder 💕🤍💙
#t1d #t1dlookslikeme #öppendiabetes #diabetes
...

WOW!!!

I’m surrounded by such amazingly talented, inspired women and I’m so glad we’re on the same team! this is from last week’s digital training that was a success 🤩🙌🏻❤️
...

This is how every Monday should feel and be like 🖤🤍 A party 💃 ...

Följ mig på Instagram