Morgonens underbara
Igår efter en ganska så intensiv dag, mycket energi och en telefon som jag till slut stängde av då det blev för mycket, bestämde vi oss för att gå och äta. En restaurang som jag inte testat men hört väldigt bra om var Chelas. Ett ställe som alltid ser ut att ha väldigt mycket gäster och det ser ut att vara (utifrån) ett toppen place. Fick en helt annan upplevelse än vad jag var beredd på. Allt var i princip glutenfritt vilket är toppen men jag kunde tyvärr inte äta upp mina tacos… fel smaker och alldeles för mycket hetta. Jag älskar stark mat (och jag menar nu stark mat) men detta var helt fel smaker för mig tyvärr.
Trevligt ändå trots allt att komma ut utanför lägenheten i solen!
Idag är en ny dag och energin är som gårdagen – jag har massvis! Började min morgon med en promenad och jag bannemig ÄLSKAR det! Blodsockret håller sig också mer stabilt.
Det finns både för och nackdelar med att jobba hemifrån men jag tror jag faktiskt föredrar att sitta hemma. Denna flexibilitet har jag liksom aldrig riktigt haft och jag känner att jag kan ”kontrollera” mina dagar bättre. Tänk att få starta en onsdag såhär? Istället för att trängas på ett tåg eller buss 😉
Senare idag kommer ett otroligt recept på ett glutenfritt danskt bröd upp som ni inte får missa!
