23 juni 2020 |  Mat

Midsommar

Nu har jag precis skällt ut en sköterska för att de inte hade balsam på plats när jag skulle tvätta håret (bad såklart om ursäkt 2 sekunder senare) så jag tänker att vi tittar till hur min midsommar såg ut när jag var piggare, fräschare, gladare och 8 kg lättare än vad jag är nu (super-svullen = Michelin format).

I torsdags tog vi en liten båt ut från Stockholm till Halleberg där Camillas mamma och man har landställe. Väl framme blev vi hämtade av Camillas mamma och Nala’s dotter (Nala är hundmamma och Belle är valp).

Det är en ganska stor ö med ca 200 fastigheter om jag förstod allt rätt. Wallin’s landställe (deras efternamn) hade en sån himla fin utsikt och deras altan var perfekt placerad med både kvälls och morgonsol!

Kvällen började med en drink med grannarna som kom förbi. Alltså hur gott med kex och löjrom?! Det liksom slank ner både ett och två och tre (kanske ett halv paket kex) innan middag.

Till middag blev det grillat och salladen som ni ser, var helt gudomlig. Ska nog använda mig mer av min mandolin och hyvla ner rödkål för det var riktigt smarrigt!

Efter en lång och härlig middag och gott vin ville jag se mer av ön samt så behövdes hundarna rastas så vi slog två saker ihop. Kvällssolen gjorde ett grymt fint jobb och jag vet inte hur många gånger jag sa ”titta vad vackert det är” till Camilla som trots att hon varit där många år vet om det, tyckte samma och höll med!

Jag fick en känsla av att jag en dag i framtiden vill ha ett landställe jag med på en ö. Så kul också att grannarna på ön är polare och det är lite om barnen i bullerbyn känsla. Man hälsar på alla och bjuder på både skratt och mat om man är i behov av det!

Jag och Camilla bodde i ett rum (ganska stort rum med både toalett, vardagsrum och 2 duschar)

En så himla fin start på midsommarhelgen! Ni vet att jag är kvällstrött och det är även denna familj, så vi alla låg i sängen innan midnatt vilket var skönt!

Kika in lite senare så får ni se midsommarafton!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

For me it is important to eat a balanced diet and for me it means that I eat a little of everything. There is no "no" food and there is nothing that I remove from my diet if it is something I actually like. I am not a lover of pasta, but when we had settled down at this restaurant the other day, the only thing that was available that was gluten free (yes, I have celiac as well) was pasta. I think it is important that I can feel that there is no danger around food or bloodsugar, even though it is carbs, and that pasta wasn’t in my mind during the day, but it was delicious!!!



We all make our choices. I encourage you to make choices that are good for YOU, and YOUR body. I sometimes eat low carb food, sometimes salad, sometimes I eat pizza. A balanced diet. I choose the food I crave and I have learned that my diabetes doesn’t have to be an obstacle. We will all make mistakes, and that's normal.



To eat out can be a challenge, but it doesn’t means it will stop you from trying it enjoying the company 🌸



After recovering from my eating disorder, it is important that I fuel my body with energy and nutrition. But also to make sure to eat delicious chocolate/bread or whatever it is I’m craving that day 💕
...

I am so happy and grateful that this is only a temporary moment. I know many people are worse off than I am, but sometimes it is difficult to find strength in what belongs to my everyday life. And these are feelings that I am aware of are normal.



Life goes up and down and it can be tough that emotions you never felt before shows up. I think it's part of experiencing life and learning new things about myself.



The most important thing I feel at the moment, is that I am surrounded by people who encourage and loves me! There are many fun things I have planned and I know I have a very fun summer to look forward to 💕
...

I have had a very good weekend 💕 The pain becomes less painful and it becomes easier to live a more “normal” life (what that means). But there is a lot to work on. During the weekend I have occasionally cried, laughed and felt incredibly weak. But the positive thing is I haven’t been alone.



The mental part is still something I need to work on. I take one thing at a time. Because I know I am stronger that I think I am, and it’s okey to not be okey ❤️
...

Följ mig på Instagram