Hem / Blogg / Lördag och ett härligt sommarrecept

11 juli 2020 |  Recept

Lördag och ett härligt sommarrecept

Igår när jag var och handlade kände jag mig inte alls sugen på jordgubbar utan köpte det endast för att de var billiga. Har jag förätit mig mån tro?

Men tur att jag fick med mig ett gäng hem för TITTA!

Passade perfekt efter min första springtur (kan nog inte kalla det springtur men några fler springsteg än gångsteg…) sen februari! Blodsockret, ja det sjönk…

När jag hade marinerat klart jordgubbar kom även solen fram! Hej hopp. Ut på terassen och med mig hade jag såklart frullen!

Nej men hörni, så TREVLIG START! Jag älskar sol, jag älskar frukost och trots en ganska så hemsk natt med smärtor så kändes livet helt plötsligt overkligt härligt!

Nu så, vill ni göra snabba goda rätt?

Slanta upp lite jordgubbar och tomater. Häll på en skvätt olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar. Rör runt.

Stek några skivor bröd i smör.

Blanda ricotta, basilika, svartpeppar och salt.

På med ricottablandningen på brödet och avsluta med jordgubbsblandningen. Ät och njut! Kan inte bli mer enkelt än så!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste blogginläggen

22 februari 2023 |  Recept

Jordärtskocka

Läs mer
20 februari 2023 |  Helg

Någon som vet om jag drack Tequila i lördags?

Läs mer
16 februari 2023 |  Diabetes

Diabetes och ätstörning

Läs mer
Alla inlägg

Kategorier

@saramoback

saramoback

View

Apr 21

Open
I was invited to hear about research on type 1 diabetes (and type 2 diabetes) this weekend. As much as half of all cases, t1, are diagnosed in adulthood, and there is a need to understand the factors that contribute to the development of type 1 diabetes in adults. The lower heritability in adults suggests that environmental factors play a greater role in the development of the disease in adults than in children. They also highlighted the need for further research to identify environmental factors that contribute to type 1 diabetes in adults. And, of course, lots of important information on how to make transplanted beta cells survive 💙

I was invited to hear about research on type 1 diabetes (and type 2 diabetes) this weekend.

As much as half of all cases, t1, are diagnosed in adulthood, and there is a need to understand the factors that contribute to the development of type 1 diabetes in adults. The lower heritability in adults suggests that environmental factors play a greater role in the development of the disease in adults than in children. They also highlighted the need for further research to identify environmental factors that contribute to type 1 diabetes in adults.

And, of course, lots of important information on how to make transplanted beta cells survive 💙 ...

saramoback

View

Mar 28

Open
Someone told me that Diabetes is not a barrier but a different path that brings lessons on strength, resilience, and the significance of self care 💕 Over the years, with many lows and highs - I’ve learned to not expecting everything to be perfect all the time.

Someone told me that Diabetes is not a barrier but a different path that brings lessons on strength, resilience, and the significance of self care 💕
Over the years, with many lows and highs - I’ve learned to not expecting everything to be perfect all the time. ...

Följ mig på Instagram

Sara Mobäck - Diabeteskvinnan
sara@saramoback.com

Webbplats av KA Webbyrå Stockholm