Kategori: Mat

ugnrostad_rödlök 23 augusti 2021 |  Snacks

Ugnsrostad rödlök med parmesan och nötter

Jag har under helgen lagat och ätit så otroligt god mat vilket ni har sett på min Instagram! Fått otroligt många frågor också om recept och jag tänkte att jag börjar med ”lök-tjofräset” som jag nämnde att jag skulle testa efter jobbet i fredags. Passade bra då jag även svängde förbi en lokalhandlare för att köpa salami och goda skinkor!…Läs mer

16 augusti 2021 |  Recept

Glutenfritt bröd med rödbetor och ärtröra

Under helgen fick jag även en stund att baka bröd! Lite av ett hallelujha moment och en stund som jag enbart gav till mig själv. Fick även frågan i helgen vad jag gör för att komma ner i varv och relaxa. Mitt svar är egentligen väldigt enkelt. Göra saker som jag tycker om och i den kategorin ingår att spendera…Läs mer

shakshuka 13 augusti 2021 |  Recept

Shaksuka

Igår när jag fick en helt oplanerad kväll då min AW som jag ville ha inte blev av, haha. Efter jobbet var jag så sugen på ett glas i solen men tog en promenad hem istället och njöt av värmen och av kvällssolen. Mysigt! Gick och funderade även på vad jag kunde laga till middag och fick syn på Shaksuka…Läs mer

10 augusti 2021 |  Recept

Spansk zucchini recept

Nej NU NI! Igår blev det en riktigt festlig måndag. Det kan vara så att vi gjorde en av de godaste zucchinirätterna någonsin! Full av smak, lätt att göra och zucchinin får den mest otroliga konsistensen. Du kan servera den här rätten som en tapasrätt eller som tillbehör. Vi körde på egenfångade kräftor, höstens första och ja, det passade så…Läs mer

27 juli 2021 |  Recept

Fritera kapris mer

Nu ni! Det här är så enkelt och så simpelt. Jag pratar om kapris. Att fritera kapris går på 30 sekunder och något mer positivt? Det blir bra på bild 😉 Jag stekte några brödskivor i olja + smör först i en het panna. Brödet jag använde är från Scaher vilket jag tycker bli bäst. Ta det ni gillar! I…Läs mer

26 juli 2021 |  Mat

Mexikansk afton

Igår hade vi styrt upp en middag med vår (numer min också!) vän som är från Mexico för att han lovat oss en riktigt mexikansk kväll och med det inkluderat mat! Sagt och gjort så var vi och handlade mat innan och efter att vi landat hemma hos Martin och Nico blev hela gänget indelat i team där vi alla…Läs mer

@saramoback

Yesterday I was asked how I can know that my sensor shows the correct value, and how I can know for sure that it is correctly calibrated. Was surprised by that question at first, and I didn’t know what to answer.
I think I listen a lot to my body’s own signals and I trust more my own “signals” than the value I see on my screen. So, if I feel that the value in my phone doesn’t match with what I feel in my body 🤷‍♀️ well, then somethings is not right.

How do you do? Do you fully trust your sensor? 💕
...

A broken nail, an unexpectedly high bloodsugar, an extra correction and insulin to be picked up after I noticed I only had 11 units left in my insulin pen.

Well, it happens to the best 🌟 but life goes on after all 💕
...

Följ mig på Instagram