5 januari 2020 |  Mat

Jamies’ Italien

Min lördag blev väldigt härlig! Jag mötte upp min fantastiska vän Camilla för ”bubbel-lunch” på Jamie’s Italien som ligger vid Humlegården men det hela slutade i att vi gick hem till hennes mamma, som packade inför sin 3 veckors resa till Kapstaden, och fortsatte dricka massa vin, myste med Camillas söta hund för att ta en sista vända på baren Aubergine. Herregud. Det blev alltså en hel dag och det sjuka var att tiden gick så fort!

Tillbaka till lunchen! Jag har aldrig varit på Jamie’s förut och det är så här i efterhand ett väldigt trevligt ställe. Inte så mycket gäster (vilket jag uppskattar), väldigt trevlig personal och de hade hela menyn glutenfri, så som pasta, pizza osv. Jag tog en Ceasarsallad (då jag fortfarande kände mig mätt efter pizzan jag åt kvällen innan) och fick glutenfritt bröd med olja, vitlök och massa örter!

Jag får en del frågor om just vad jag äter och min kärlek till bröd. Jag kör all in på en balanserad kost och det kan innebära att jag ena dagen äter pizza och andra dagen sallad. Men resten av pizzan till frukost. Jag vet, eller jag har lärt mig så mycket om vad min kropp och mående behöver för att jag ska må bra och för att jag ska se frisk ut. Blodsockret fungerar ungefär på samma sätt. Jag doserar efter vad jag äter. Ibland innebär det att jag behöver korrigera efter hand som t.ex. pizzan jag åt eller att jag behöver beställa in en skiva extra bröd som jag gjorde under denna lunch för att få ett stabilt blodsocker.

Det är svårt och jag kämpar vissa dagar mer än andra för att intala mig själv om att det inte kommer hjälpa mig om jag inte äter. Jag blir inte glad, lycklig eller snygg.

Som diabetiker kan jag faktiskt äta allt med måtta. Precis som livsmedelsverket säger. Lite av allt. Det är precis så jag gör.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

My diabetes diagnosis is not my fault, but what I do with it is my responsibility. I choose to advocate for better quality of life through the way we think. Diabetes isn’t the problem, it’s the way we think about it.
Small habits lead to big change.
I have the control over my diabetes management and you can have it to.
I have control over my diabetes (with helps from all these amazing equipment). And you can have it too. Make small changes, try out and maybe change again, and you’ll see positive results!
Stay educated, stay in touch, stay happy and stay positive! 💕 #t1dlookslikeme
...

282 21

My week has been though. My blood sugar has been a roller coaster (and my mood) and I had no idea why! But, now I know. I have this awful cold and this is perhaps one of the reasons. Now it’s soon a new week and I’m already feeling much better and I am gonna swing this week just like this fabulous skirt ✌🏻💙 #t1dlookslikeme ...

148 8

I don’t have an ass made of stone... But! I have rock solid control of my diabetes 😘 #t1dlookslikeme ...

192 4

Don’t forget. Keeping our blood sugars in range is good for us. And, with that said, it doesn’t matter how many units of insulin you need. Your body, your rules! #t1dlookslikeme ...

234 6
Följ mig på Instagram