5 juli 2017 |  Recept

Grytbröd

Ingredienser:

25 gram jäst

7 dl vatten

4 dl rismjöl

2 dl mahsmjöl

3 1/2 dl havremjöl

4 msk fiberhusk

2 1/2 msk olivolja

Salt

finhackad rosmarin

1 dl torkade tranbär

1-2 dl solroskärnor

Gör så Här:

Lös upp jästen med vattnet i en bunke. Blanda ner resterande ingredienser förutom solroskärnorna. Rör ihop väl! Täck över bunken och låt jäsa i 4 timmar. 

Sätt ugnen på 250 grader. Ställ in en gjutjärnsgryta med lock på i nedre delen av ugnen. När ugnen är varm ta ut grytan och strösolroskärnorna i botten av grytan. 

Stjälp över degen i den varma grytan och och strö över lite mjöl på brödet och lägg på locket. 

Efter 20 minuter, ta bort locket och sänk värmen till 200 grader. Gräddas i 40 minuter. 

När det är ca 5-10 minuter kvar höj värmen till 250 grader igen, då får brödet lite färg! 

Låt brödet svalna på ett galler. 

/SM

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

After a terrible cold, I took a break (not easy but I tried!), and experienced the effect of taking it cool - blood sugar was anything but stabile 🫠 But! Finally I’m back in routine and it feels incredibly wonderful 🔥💙

#diabetes #diabetic #t1d #t1dlookslikeme #t1dawareness #öppendiabetes #dexcomg7 #dexcomwarrior
...

Diabetes affects everyone differently, but it also affects the people close to it daily too.

For me, communication with my family and to my friends has meant a lot. To feel that I don’t have to feel guilty for feeling certain emotions, that I can call at any time of the day without getting complaints, to ask for a hug and get a huge amount of love in return. That to me is so important.

Eating disorders are one of the most common psychiatric disorders in people with type 1 diabetes, with a prevalence twice that of individuals without diabetes. But! There is hope! And you are the expert, and no one is perfect ❤️
...

Diabetes. We don’t always go hand in hand, but sometimes we do ⚡️ And then, you can count on me 🔥💙 ...

Följ mig på Instagram