10 oktober 2016 |  Recept

Glutenfritt morots – och valnötsbröd

Detta bröd är helt magiskt och var inte alls svårt att göra.

Ingredienser:

3 dl Kokosmjölk

1 msk Xylit

2 dl valfritt glutenfritt mjöl

3 dl rismjöl

1 dl fibrex

2 dl rivna morötter

3 msk krossade linfrön

2 msk hela ljusa linfrön

3 msk solrosfrön

3 msk sesamfrön

1 dl grovhackade valnötter

salt

2 tsk bikarbonat

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop mjölken och xylit. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och blanda ordentligt. 

Häll smeten i en form med bakplåtspapper i, 1 1/2 liter. 

Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 80 minuter. Om du märker att brödet får för mycket färg, lägg ett bakplåtspapper över. 

Stjälp upp brödet och låt svalna under en bakduk!

Då brödet är något av en sötare variant kan det bjudas till fikat som ett matigare fikabröd. MUMS!

/SM

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Don’t mind the plant behind me that’s about to die - cause it’s pizza time 🫶🏻 my tip is to take half dose before - and the rest a few hours later 💕 ...

I have some things I will never stop doing ✨ keep talking to myself out loud - it clears most things up and helps feelings become clear.
Take breaks. oh my god yes. A few minutes of anything else can make most things come off. And of course, I will continue to challenge myself. Could it be that the next race is already booked? omg, yes who knows 😉 Are you with me? 💕
...

Följ mig på Instagram