Fritera kapris mer
Nu ni! Det här är så enkelt och så simpelt. Jag pratar om kapris. Att fritera kapris går på 30 sekunder och något mer positivt? Det blir bra på bild 😉
Jag stekte några brödskivor i olja + smör först i en het panna. Brödet jag använde är från Scaher vilket jag tycker bli bäst. Ta det ni gillar!
I en het panna, häll upp massa olja och lägg ner avrunnen kapris. Det hela tar alltså ungefär 30 sekunder. Men var försiktig.
Till detta kalaset hade jag ricotta, salt, lite peppar och citronmeliss. Egentligen är det bara att ta de kryddor du gillar. Glöm inte lite eller mycket olivolja!