12 mars 2020 |  Diabetes

Corona

Nej, men vad är det som händer. Allt stängs ner och det var spöklikt att åka till jobbet idag. Skrämmande hur allt stängs ner. Det pratas om att det är ”sista” dagen vi är på jobbet, alltså att det förmodligen kommer bli hemma-kontor nästa vecka. Sats är stängt. Danmark är avbokat och jag ska till Karolinska idag på återbesök av mina njurar.

Jag får många frågor till hur jag som diabetiker tänker och jag är inte orolig. Eller jo, fan, lite kanske.

Så här skriver ADA på deras hemsida ” In general people with diabetes face greater risks of complications when dealing with viral infections like flu, and that is likely to be true with COVID-19″.

Så, om det blir att jobba hemifrån ett tag så kommer jag absolut att baka mer bröd, haha! Tog dessa bilder igår nr jag skivade upp brödet som jag bakade i min gryta. Det blev helt magiskt och jag blev själv förvånad hur gott det blev. Saftigt och smakrikt. Baka! Bara gör det.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Step 1 - take a deep breathe
Step 2 - rip off the old one
Step 3 - apply the new one
Step 4 - on with the transmitter
Step 5 - activate in the app

Don’t forget to smile and enjoy your week 💙

#Dexcom #Dexcomg6 #ad #DexcomWarrior #t1dlookslikeme #t1d #diabetes #diabetic #sponsor
...

Wait?! What!!!

Yes - Fried Mac n Cheese!

If I were to open a restaurant in the future, fried food would definitely be part of the menu 😉

Think, how much more fun and delicious life becomes when there are no restrictions around food 💙

You need:
200 g grated cheese
100 g cream cheese
1 jalapeno
2 dl cooked macaroni
black pepper and paprika powder

breading
flour
egg
panko

How:
Mix grated cheese with creme cheese and let melt in a pan. Add jalapeno, spices and macaroni.

Roll into small balls, bread and fry! Enjoy ❤️
...

Följ mig på Instagram