6 juli 2020 |  Recept

Chips av flatbread

Jag är tillbaka i Stockholm igen och det är blånade känslor. Både väldigt härligt att jag är tillbaka i min lägenhet men ändå lite motigt att vara själv. Eller jag kommer inte vara själv så länge då jag har inbokade dejter med mina vänner under veckan men ändå. jag ogillar att komma hem till en tom lägenhet.

Helgen har varit så himla fantastisk och även idag då vi åt lunch på Strandbryggan!

Är hemma nu och har precis gjort chips av mina flatbread som vi gjorde pizza av i helgen (recept på det kommer). Men har du flatbread, pitabröd eller dylikt är detta helt perfekt!

Ringla olivolja, salt och vitlök på bröden. In i ugnen, 200 grader, i ca 6 minuter eller tills de fått färg.

Under tiden mixar du ihop fetaost, yoghurt, citronsaft, salt, vitpeppar, timjan.

Tjoff tjoff – ÄT!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Feeling insecure sometimes? Yes, me to!



The good news is you’re not alone. Insecurity is universal with or without diabetes



We all doubt ourselves from time to time and I know that diabetes isn’t helping. But I’m here for you and to be honest with you, I don’t have the best confidence. But it’s getting better!



When I was a younger, I refused to be a person in the spotlight. I didn’t like the feeling of knowing people were looking at me. Or, later on, I didn’t even tell my previous dates that I had diabetes. Not that I was ashamed of the fact that I had a chronically disease - I didn’t have the confidence to let another person see who I was.



It’s not easy to break a pattern that’s not healthy. But it’s not impossible. One thing that has helped me is to always remember that comparing myself to others - is bullshit. We don’t have all the information on other people’s life’s, so it’s impossible to compare “apples to apples” or blood sugar curves to blood sugar curves 💕
...

Följ mig på Instagram