22 oktober 2020 |  Snacks

Brynt smör

Jag vet att jag har nämnt det förut men BRYNT SMÖR är SKITGOTT! Herregud. Jag har gått ”nuts” i köket och har brynt smör till allt. Gjorde även eget smör. Alltså, brynt smör som jag ställer tillbaka in i kylskåpet för att sedan kunna bre det på mackan.

Det är absolut inga svårigheter alls.

Antingen gör du det i kastrull eller i stekpanna som jag gjorde denna gång. Smöret ska bubbla, rör om under tiden. Sen när du känner av en doft av karamell börjar det bli klart. När detta sker, häll det brynta smöret i en skål eller kanna.

Det brynta smöret använde jag när jag gjorde chokladbollar. Det som jag bakar mest efter bröd.

Nu när jag har fångat er uppmärksamhet kan jag också tala om att jag använde Nick’s ”sugar free” socker.

Jag har trånat efter att få testa detta sötningsmedel och äntligen! Jag ville inte in med för höga förväntningar men det var svårt.

Hur blev det? SKITGOTT! ”Sockret” från Nick’s kan jag rekommendera. Det fick en bättre struktur än t.ex. sötströ som jag annars alltid använder och det fick ingen konstig eftersmak som jag ibland kan tycka med andra typer av sötningsmedel.

Ett av de bättre livsmedel jag testat. Skillnaden mellan Nick’s socker och annat som finns att köpta utan några direkta kolhydrater är att Nick’s innehåller kolhydrater men absolut inte lika mycket som vanligt vitt socker. Det kommer alltså att påverka blodsockret mer än sötströ men resultatet blir så VÄRT att ta en eller några extra enheter för.

Så, testa, du kommer inte bli besviken!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

@saramoback

Do you feel that you find joy in your everyday life? I get a lot of questions about how I can find joy and energy despite everything that happens. It has been tough at times and it will be so in life. Life goes up and down.



During the year, I’ve thought a lot about what makes me get up again. The simple answer? There are no alternatives. I refuse to give up.



You are here and now. Create a meaning based on where you are today. We know nothing about the future and the only thing we can do is create conditions for ourselves 💕
...

Think about how many times food has connected you to people you love. Think about those times when diabetes has connected you to new people around the world and to new experiences. To have a “perfect” life with diabetes doesn’t exist, just the same for those without diabetes. But with managing your diabetes in the best way you can, life with diabetes doesn’t mean that you can’t eat what you like!
 



The important thing is not that you try to achieve a "perfect" healthy life, exercise the most or eat what everyone else does. The important thing is that you strive to find the balance that actually works in your everyday puzzle together with the right tools 💕 #t1dlookslikeme
...

This weekend was all about to relax and to just feel good! And it went really good! ✨



I’ve talked to a few people that are new to my life (which I love!!) and we discussed how life with t1d can be so complexed. And I think we need to talk more about the importance to listen to ourselves. It’s important to learn what’s well-being means for you. Life sucks sometimes - it’s normal, and a lifestyle change needs to be based on consideration- not punishment 💕 and this is for me and for you who also have diabetes!
...

Följ mig på Instagram