Bröd – Snacks
Hallå! Vädret! Det är ju helt underbart att vakna upp till strålande sol och 15 grader. AMAZING!
Nog om vädret. Ser ni hur goda mina mackor är? När det kommer till mellanmål eller någon form av förtäring mellan alla andra huvudmåltider är det ibland svårt att veta exakt vad man ska äta och det gör det inte lättare om man är ute på springande fot och har ett blodsocker att justera mellan varven. Jag är inte så känslig när det kommer till kolhydrater osv för det tar jag bara insulin till utan jag är mer medveten om att det ska smaka bra och att jag ska känna mig nöjd.
Två rostade mackor, på med skivad banan och skivade jordgubbar (10 kr på hemköp) och ringla över honung. Jag lovar, det blir ingen besvikelse överhuvudtaget.
Skjut in lite insulin och njut! För det är viktigt det också. Mat ska smaka bra och inte ”bara” vara något som gör at vi överlever.
Ikväll ska jag dricka rose på en uteservering. Planen är att ta oss till TAK, lär vara fullsmockat, så kanske blir ändring på. Kanske till och med kan äta lunch i solen också. Pass på liksom.
